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学习茶文化,静享“盘谷”新生活

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     在中国,茶是招待客人的一种仪式,是一种文化的载体,不可或缺。茶亦有道,但真正懂得茶道的恐怕没有多少人。“禅茶一味”,在一盏茶的功夫里,品味悠然的心境,一曲一净土,一弦一清心,一禅一世界,一茶一人生。

     2021年7月31日上午,昆明盘谷医学检验实验室有限公司人力资源部组织开展了第一期茶艺学习活动,特别邀请了“席明纳普洱茶教院”的两位老师到现场对公司员工进行茶艺培训和指导,旨在传承中国传统文化,丰富员工业余生活,全面提升员工综合素质。

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     培训活动开始前,普洱茶教院的两位老师为参加活动的员工准备各类茶具和茶叶等用品。

     活动开始,胡静老师首先为员工们依次介绍了六大茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,通过看茶叶外形、色泽,闻茶叶香气等方式来辨别茶叶的种类。之后介绍了“茶道六君子”的名称和用途,如茶则(主要用于将茶叶盛入茶壶中,能自由把握投茶分量,不至于过多或过少),品茗杯(用于泡茶的最后一步,即品茶饮茶的杯子)。

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     之后,老师就开始讲解泡茶的礼仪,鞠躬礼、泡茶姿势、奉茶添茶等,每位员工都在老师的指导下进行了泡茶前礼仪的学习和演示。

     接下来进入到正式的泡茶学习,以干泡为主,以红茶为例,老师们分别演示了女士和男士泡茶的姿势、礼仪。在此期间,员工们表现出极大的兴趣,认真听讲,积极提问,培训活动有条不紊地进行。

     老师的讲解完毕,接下来就是员工们自己进行实际操作,两到三人一组,轮流练习,互相指导。两位老师也在仔细观察员工的每一个动作和神情,及时指正员工在练习过程中出现的问题。

      活动最后,每位员工都基本掌握了泡茶前的礼仪、泡茶时的规范动作和奉茶、撤杯的礼仪,并且大部分员工在培训活动后都有意继续学习和深入了解茶艺这门课程。通过此次活动,提高了员工们的专注力,颐养身心,特别是我们的女性同胞们,不仅修心治静,还动作娴静,端庄和美。


      昆明盘谷医学检验实验室有限公司通过此次的茶艺活动,丰富了员工们的业余生活,加强了企业文化的建设,在淡淡的茶香中,大家坐在一起学茶、品茶、赏茶,谈笑风生,惬意非常。相信我们员工在今后工作中,也能以茶会友,为来访的宾客奉上一杯更高品质、更专业化的迎宾茶!